Spomladansko čiščenje se ne izvaja le doma, ampak tudi v kavarni, saj so danes hladilniki nekaj, kar moram očistiti. Enkrat na mesec se hladilniki vseeno čistijo, ampak prava generalka se dela dvakrat letno. In eden od teh terminov je danes. Danes je ravno tak dan, da ni veliko strank. Vsak ponedeljek ni veliko dela. Največ dela je od torka do sobote in včasih tudi ob nedeljah. Ponedeljki so po navadi bolj prazni, saj so okoli kavarne takšna podjetja, kjer so ponedeljki najbolj delovni. Vsaj kolikor se mi je uspelo pogovarjati s strankami, sem dobila bolj ali manj takšne dogovore. Zjutraj imam kakšno uro malce več dela, ker pridejo stranke le po kavo za seboj, potem je pa zelo mirno ves čas.

Takšni dnevi so idealni za to, da se očisti lokal in se naredi tudi generalno čiščenje, kot ga recimo hladilniki zahtevajo. Zlasti, ko se začne lepo vreme, kakšen teden ali dva nimamo veliko strank, ker so vsi zunaj na sprehodih in raznih izletih. Vsaj predvidevam, da je tako. Takrat se vedno zelo pozna, kako ljudje pogrešajo toplejše vreme in sonce, ko se zima počasi končuje. Sama sem ista. Takoj, ko se začne lepše vreme, sem zelo veliko zunaj na sprehodih ali pa kje na kakšni klopci.

Dan je mineval zelo prijetno in prav zelo sem bila vesela, da sem lahko vse v miru očistila. Vsi hladilniki so se do konca izmene popolnoma očistili, kar je bilo res odlično. Vedno me skrbi, da bom imela na tak dan nesrečo in se bodo stranke po nekem čudnem naključju odločile, da bodo vseeno dan preživele na kavici, ampak na srečo sem imela zelo veliko srečo in se to ni zgodilo. Vsekakor se morajo hladilniki približno takšen čas očistiti in če ne bi tega uspela narediti danes, bi morala to nekako prilagoditi na ostale dni.